Mannavaht

Koostis

  • 200 ml jõvikamahla
  • 700 ml vett
  • 150 ml mannat
  • 50 ml suhkrut

Valmistamine

Lahjenda 200 ml kanget mahla veega ja maitsesta suhkruga. Kuumuta mahl keemiseni ja lisa pidevalt segades manna. Keeda tasasel tulel umbes 10-15 min, kuni manna on paisunud. Mannavahu tegemiseks peab puder olema pigem supitaoliselt vedel. Lase veidi jahtuda ja vahusta mikseriga kohevaks. Serveeri külma piima ja marjadega.

Porgandipirukas

Loe veel