суббота 07. октября

Эстонский сельскохозяйственный музей отмечает праздник урожая ярмаркой эстонской еды и изделий ручной работы, проходят мастер-классы и музейная кулинарная школа, где учат готовить эстонские национальные блюда. Мы отмечаем праздник урожая семейным днем, посвященным эстонской еде, а также подведением итогов года сельского хозяйства вместе с Земледельцами Года! Итоги сбора урожая полевых культур, выросших на полях музея и посеянных в рамках проектов ЭР100 «100 ржаных полей» и «100 грядок с зерновыми». Обмолот вручную и с помощью машины – снопы ржи с ржаного поля ЭР100, помол ручным жерновом, льняные работы и многое другое. Мастер-класс по выжиманию льняного масла ручным прессом. Проходят различные мастер-классы на тему продуктов питания: приготовление квашеной капусты, выпечка хлеба с разным составом. Мастер-класс по изготовлению ржаного хлеба и выпекание ржаного хлеба. А также дегустация хлебов различных изготовителей домашнего хлеба и хлебопекарных производств.

Вас ждет катание на пони и лошадях, знакомство с животными, мастер-классы для больших и маленьких, осенняя ярмарка, неожиданные исполнители в культурной программе.

Эстонский музей сельского хозяйства

Парги 4, волость Юленурме, 61714 Тартуский уезд

http://www.epm.ee/