пятница 08.-07. сентября-октября

Магический мед

Медовая выставка музея знакомит с историей пчеловодства и пчеловодческим инвентарем. С помощью игры и просмотра фильмов ученики узнают о деятельности пчел и жизненных процессах в улье. Ребята узнают о медовых продуктах: обножка, прополис, цветочная пыльца, маточное молочко; а также посмотрят под микроскопом на цветочную пыльцу и гранулы обножки. Ученики узнают много нового о пользе меда и медовых продуктов и обсудят, как функционирует цепочка «пчелы – окружающая среда – человек». Из вощины ребята приготовят свечи и пробуют медовые продукты.

Соответствие учебным программам: подходит для учебных программ по истории, природоведению и труду.

Изучая картофель

На музейном уроке дети узнают много нового о важном для эстонца культурном растении –картофеле. Участник узнает, откуда картофель родом, и проследит его путь до стола эстонца. Ребята познакомятся с важными инструментами и машинами картофелеводства, узнают о частях картофельного растения и картофельных сортах, познакомятся с составом и возможностями использования. В практической части урока будут рассмотрены возможности использования крахмала, ребята смогут поставить опыты с йодом. Кроме того, ребята смогут своими руками изготовить почтовые открытки или заняться печатью картофелем по текстилю.

Соответствие учебным программам: подходит для учебных программ по истории, природоведению и труду.

От зерна до хлеба

На музейном уроке ребята проследят за процессом приготовления национальной еды: от зерна до хлеба. На уроке будут пройдены все важные для приготовления хлеба этапы: по обычаю предков дети попробуют смолотить зерно цепами, смолоть муку с помощью различных инструментов и научатся готовить тесто для хлеба. Ребятам расскажут о пользе хлеба и о связанных с хлебом обычаях. Каждый участник научится готовить хлеб и масло.

Соответствие учебным программам: подходит для учебных программ по истории, труду, технологии и природоведению.

Зачем яйцо

На музейном уроке «Зачем яйцо?» участники узнают о происхождении различных домашних птиц, об их диких родственниках и их яйцах. Они изучат строение и состав яйца (белки, жиры, минеральные вещества и т.д.), узнают о том, что означают отметки на яичных коробках и штампах, что такое куриные и перепелиные яйца с омега-3 и смогут провести опыты с яйцами.

Соответствие учебным программам: подходит для учебных программ по природоведению и истории

От льна до простыни

На музейном уроке ребята познакомятся с льняным растением на льняной выставке и узнают, в чем заключается польза этого растения для человека и что можно изготовить из льна. Ребята научатся распознавать и пользоваться связанными с обработкой льна старинными инструментами: льномялкой, трепалом, щеткой для вычесывания льна и другими. Они смогут попробовать свои силы в выполнении льняных работ по обычаям предков: мятье, очистка льняных стеблей от костры и вычесывание льна. Детям объяснят полезные свойства льна и его использование в качестве продукта питания. Они смогут попробовать на вкус пищевые продукты, изготовленные с использованием льняной муки. Группа получит рабочую тетрадь «Льняная книга Эстонского музея сельского хозяйства».

Соответствие учебным программам: подходит для учебных программ по природоведению, труду, эстонскому языку

По предварительной регистрации:

epm@epm.ee

Эстонский музей сельского хозяйства

Парги 4, волость Юленурме, 61714 Тартуский уезд

Тел. 738 3810

http://www.epm.ee/

 

Общегосударственная хлебная неделя в Эстонском музее сельского хозяйства

Узнай больше