Järjekorras kaheksas kodumaise kala nädal saab teoks 23.–27. septembrini Tartus, Tallinnas, Jõhvis, Kuressaares ja Haapsalus. Tänavuse Eesti toidu kuu raames toimuva kalanädala mõtteks on edendada kodumaise kasvandus- ja loodusliku kala tarbimist noorte seas menuka tänavatoidu võtmes.

Noorelt noorele ettevõtmise käigus töötavad ametikoolide kokaõpilased koos Eesti Peakokkade Ühenduse meisterkokkadega välja tänavagurmee retseptid kodumaistest uimelistest. Kalanädala igal päeval jagatakse tasuta mekkimiseks pea 500 portsjonit värskest kalast valminud hõrgutist. 

Kalanädala toimumisajad ja -kohad, kaasalööva ametikooli ning juhendavad peakokad leiab kalanädala veebilehelt. Jälgi infot ka Facebookis.

Lisainfo: Tartu Ülikooli Eesti mereinstituut, kalanduse teabekeskus, Ave Menets, Ave.Menets@ut.ee