Я люблю эстонский козий молочный сыр

Козий сыр и из шпината пирог, морковь, каперсы

Поскольку большинство работников нашего ресторана из уезда Пярнумаа, то свое сырье мы берем тоже оттуда. Из молока, полученного от коз, выращенных Тийви Либерт, изготавливается вкусный сыр, который идеально подходит к выпекаемым нами пирогам. 

Арго Отсь

шеф-повар

Clayhills Gastropub

Clayhills Gastropub
Clayhills Gastropub Facebook

Pikk 13, Tallinn
6 419 312