Porganditortilla praemuna, juustu ja köögiviljadega
2 inimest
Koostisosad
- 2 kanamuna
- 2 tk porganditortillat
- Pipar
- 10 g õli
- 30 g riivitud mozzarella juustu
- 20 g frillice salatit
- 30 g vaarikatomatit
- 10 marineeritud kurgiviilu
- Sool
Valmistamine
Sega kanamunad kausis soola ja pipraga. Lase pann soojaks ja määri õliga. Prae munasegu mõlemalt poolt valmimiseni.
Aseta riivjuust tortillale, lisa muna, köögiviljad (tükelda vastavalt oma soovile) ja frillice salat. Keera tortilla pooleks ja kuumuta mõlemalt poolt pannil, kuni juust sulab ja tortilla on kuldpruun.
Lõika tortilla sektoriks.
Retsepti autor Aleksander Nikoskov