Я люблю эстонского кабана

Выросший в эстонских лесах кабан, мясо которого маринуя и обогащая приправами и долго запекая при низкой температуре можно получить блюдо с чудным послевкусием. 

Этот продукт питания был выбран потому что и раньше был очень популярен в меню нашего ресторана.

Паста и нежное мясо, различные овощи и грибы портобелло, все сплавленное вместе дают чудесный вкус. 

Юллар Кухи

шеф-повар