Ma armastan Eesti veiseliha

Veise sisefilee
Veise sisefilee
Grillitud veise sisefilee põldmuraka kastmega , seene pajaroog ja kartuli-juurselleri küpsetis musta ploomiga

Eestis veiseliha, eriti sise- ja välisfilee, on tõeliste gurmaanide seas väga nõutud ja austatud. Tooraine on pärit Liivimaalt.

Mulle meeldib kasutada kohaliku toorainet ja veiseliha on üks nendest. Kasutades Liivimaa veiseliha toetan samas ka Eesti põllumehi, kes annavad meile võimaluse valmistada toidud värskest ja mahedast toorainest.

Jevgeni Jermoshkin

Peakokk

Restoran Trahter Masha

Restoran Trahter Masha

Restoran Trahter Masha koduleht

Lootsi 14, Tallinn
(D-Terminal)

restoran@restoranmasha.ee
+372 6 003 633