"Peakokad koolis" on Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi ning Eesti Peakokkade Ühenduse koostöös aset leidev projekt, mida viiakse ellu juba aastast 2016.

Igal aastal külastavad Eesti peakokad kõigis Eesti maakondades üldhariduskoole ning viivad läbi kodundustunnid 6.-8. klassides. Kodundustundides räägitakse Eesti toidu lugu ning valmistatakse peakoka juhendamisel vähemalt kaks toitu.

Projekti eesmärk on tuua lapsed toiduvalmistamise juurde, väärtustada enda valmistatud toitu, kohaliku toidu lugu ning kutseharidust ja koka eriala.

Koolides valmistatavate toitude retseptid on kokku pannud peakokad ise. Need on piisavalt lihtsad, et lapsed saaksid neid kodus valmistada ning senine praktika näitab, et ka koolisööklad kasutavad peakokkade retsepte.

Kui soovid ka ise peakoka vääriliselt kokata, vali aga retsept välja! 👇